Carpaccio de féra aux agrumes
ou
Salade Léman ((truite fumée, escalopine de brochet, queues d'écrevisses)
ou
Tartare de truite juste mariné et herbe fine
ou
Foie gras de canard maison chutney mangue
Filets de perches meunières cuisinées à la poêle
Ou
Filet de Boeuf beurre maître d’hôtel
Dessert :
Dessert au choix
café gourmand/thé gourmand (supp.2€)
Coupe glacée alcoolisée (supp 2€)
